Lo so, spesso e volentieri torno su questo discorso, risulto monotono ma mi dovete perdonare: io tutte le volte che vedo una salamina da sugo o dei ciccioli mi metto a piangere (quando va bene) oppure fotografo come una persona normale fotograferebbe un Leonardo.
Si perchè Natale è una festa abbastanza del cazzo ma ha una caratteristica straordinaria: si mangia tanto e si mangiano le cose più grasse che abbiano mai camminato su questo pianeta -come direbbe il D0k-.
Quindi questa settimana mi sono trovato a passeggiare in centro, per le classiche bancarelle natalizie e mi sono imbattuto in questa splendida, bellissima, grassa, succosa e lussureggiante salama da sugo ferrarese.
Cazzo non ho resistito ed ho iniziato a fare delle foto, compulsivamente come se fossi un turista ebete ed affamato, mentre la mia compagna di fianco rideva di me ed un po in imbarazzo mi diceva “mo dai vieni via da li che sembri un deficiente”.

Insomma, nella foto in testata vedete uno splendido esemplare di salama da sugo pronta per essere cotta e per deliziare i palati meno raffinati al mondo.
Qua sotto vedete, oltre alla già decantata leccornia, un albero di Natale composto di salamine da sugo (una brillante trovata goliardico/natalizia) ed un bellissimo piattino di ciccioli secchi presentati come assaggio ai viandanti delle bancarelle. Io ovviamente ne ho fatto incetta.

E voi, o miei prodi lettori, che cosa mangiate di grasso e straordinariamente buono dalle vostre parti a Natale? Dai, fuori nomi e ricette di tutto quello che durante l’anno non si può nemmeno menzionare!