Non posso resistere: devo scrivere due righe sulla vicenda che ha coinvolto il povero Beppe Bigazzi il quale ha detto che lui mangia i gatti ed ha spiegato come cucinarli perchè vengano buoni.
Voglio premettere una cosa: a me Bigazzi sta sui coglioni, mi è sempre stato sui coglioni, anche in tempi non sospetti. E’ quello che dalle mie parti si definisce un “fenomeno”.
Detto questo, mi sento di spezzare una lancia per il Bigazzi, o almeno di spezzarla per tutti gli animali che NON vengono difesi a spada tratta dagli animalisti come invece sono stati difesi i gatti.

Si perchè qui si tratta di razzismo animale: culturalmente noi non siamo portati a mangiare gli animali domestici come cani e gatti, questo ok, ma i cinesi -per fare un esempio- si, e noi non possiamo certo dire che loro hanno torto e noi ragione.
Bene, se i gatti sono animali come tutti gli altri, come i maiali o le anatre ad esempio, non vedo il perchè Carla Rocchi, presidente dell’Enpa, abbia annunciato di aver dato mandato ad un avvocato romano di agire contro la trasmissione per istigazione al maltrattamento di animali.
Se lo ha fatto per Bigazzi che parla di gatti dovrebbe farlo anche per Vissani che uccide un maiale per farne il ragù o sbaglio? Ci sono forse animali di serie A destinati al nostro sollazzo e a vivere come nababbi per tutta la loro vita e animali di serie B che sono nati solo per essere mangiati? Cioè se uccido un gatto per mangiarlo è maltrattamento di animale e se uccido un maiale per mangiarlo no?

La nostra è una civiltà decadente e lo si vede da molte cose: una di questa è proprio l’attaccamento morboso che abbiamo verso certi animali e il distacco totale verso altri. Io il gatto non lo mangerei ma da qui a denunciare un uomo che ha detto una stronzata ce ne passa.
Ditemi come la pensate, cercando di liberarvi del pensiero che avete in testa del gattino che miagola prima di essere buttato in pentola e non crediate di essere meglio di quelli che NON mangiano i gatti o che NON mangiano gli scoiattoli, perchè non lo siete:
“Il cavallo divide gli animi: c’è chi mai ne mangerebbe, chi lo trova delizioso e chi fa volentieri la spesa nelle numerose macellerie specializzate in carni equine. Negli Stati Uniti e nel Regno Unito neanche a parlarne. Nei paesi mediterranei, anche in Italia,  il coniglio è tipico di molte cucine locali (specie nelle isole: famose le ricette di Capri, della Sardegna, dell’isola d’Elba; e anche a Malta dove il coniglio è un must), ma i popoli anglosassoni non lo cucinerebbero mai: per loro è un pet, un cucciolo da compagnia. Proprio loro che, tuttavia, imbandiscono la tavola con piatti a base di scoiattolo, mentre per noi sarebbe come mangiare Cip e Ciop. E che dire del capriolo? Molti chef delle Alpi ricordano spesso le battute di famiglie inglesi in vacanza alla proposta di uno spezzatino di capriolo: “Dovrei dire a mia figlia che state cucinando Bamby?”.” espresso.repubblica.it